സംസ്ഥാനത്തെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെയും മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്നതിലൂടെയും പൗരന്മാരുടെ ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ കേരളത്തിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മേഖല നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ നിയമങ്ങൾ, ബോധവൽക്കരണ പരിപാടികൾ, പരിശോധനകൾ എന്നിവയുടെ കർശനമായ നിർവ്വഹണത്തിലൂടെ, ഉൽപ്പാദനം മുതൽ ഉപഭോഗം വരെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ കേരളം ശ്രമിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിലും, ഭക്ഷ്യ ശുചിത്വം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലും, ദേശീയ, അന്തർദേശീയ മാനദണ്ഡങ്ങൾ നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള സുരക്ഷാ ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിലും ഈ മേഖല ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഉപഭോക്തൃ സംരക്ഷണത്തിനും പൊതുജനാരോഗ്യത്തിനും വേണ്ടി നിലകൊള്ളുന്ന കേരളത്തിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മേഖല, എല്ലാവർക്കും സുരക്ഷിതവും പോഷകസമൃദ്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാൻ വേണ്ട നടപടികളും രീതികളും ആവിഷ്കരിച്ച് നടപ്പിലാക്കിവരുന്നു.
1. 2025-26 ലെ AAY പദ്ധതി പ്രകാരം ജില്ലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഭക്ഷ്യധാന്യ വിതരണം
